بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی و سلامت کدامند؟

اگر به دنبال روغن‌های آشپزی سالم هستید، این چربی‌های سالم انتخاب‌هایی عالی هستند. آن‌ها نه تنها برای پخت و پز روزانه مناسب هستند، بلکه نشان داده شده است که با فواید سلامتی از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و فراهم ...

فراورده روغن زیتون با نام تجاری «آرکان» غیراستاندارد است

دفتر نظارت بر استانداردهای صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی؛ براساس اعلام اداره کل استاندارد استان گیلان؛ در انجام بازرسی‌های به عمل آمده از کارخانجات زنجیره ایی آرکان در آن استان، جعلی بودن آدرس درج شده در برچسب فراورده مذکور محرز ...

پیش بینی برداشت ۱۶ هزار تنی زیتون گیلان/ ۴۰ درصد روغنی است

رئیس جهاد کشاورزی گیلان گفت: پیش بینی می شود امسال ۱۶ هزار تن زیتون از باغات بارور استان به ارزش اقتصادی ۹۶۰ میلیارد تومان برداشت شود.کلانشهر: صالح محمدی ۶ آبان در گفت وگو با خبرنگاران، از آغاز برداشت زیتون از باغات بارور ...

برداشت نوبرانه زیتون ماری در رودبار، قطب تولید زیتونِ ایران

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت:زیتون تازه، پای درخت کیلویی ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان خرید و فروش می‌شودکلانشهر: رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به آغاز برداشت نوبرانه زیتون ماری در رودبار گفت: بر اساس آمار پیش‌بینی شده، زیتون‌کاران رودباری امسال ۱۷ هزار تُن ...

روغن زیتون ماده ای قدرتمند برای مقابله با زوال عقل

یک مطالعه اولیه نشان می دهد افرادی که با افزایش سن به دنبال تیزبینی ذهنی و ذهن فعال هستند بهتر است مارگارین را با روغن زیتون جایگزین کنند.کلانشهر: این مطالعه بر روی بیش از ۹۰۰۰۰ متخصص بهداشت ایالات متحده نشان داد ...

این روغن را در رژیم غذایی بگنجانید تا از دیابت و بیماری قلبی محافظت شوید

مطالعاتی که به تازگی انجام شده نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی غنی از روغن زیتون می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند و مانع پیشرفت تصلب شرایین شوند. کلانشهر: روغن زیتون یک روغن پرکاربرد و سرشار از ترکیبات محافظ ...

ایران پایتخت زیتون خاورمیانه شد

دبیر اجرایی شورای بین‌المللی زیتون وابسته به سازمان ملل متحد از ایران به عنوان پایتخت زیتون خاورمیانه یاد کرد و از اختصاص عنوان سالنامه Olivae در سال ۲۰۲۳ به زیتون ایران خبر داد.عبدالطیف غدیرا با بیان اینکه ما یک سازمان ...

معرفی مواد غذایی برای سلامت پوست
می خواهید پوست سالمی داشته باشید؟ این ۸ ماده غذایی را امتحان کنید
31 فروردین 1402

می خواهید پوست سالمی داشته باشید؟ این ۸ ماده غذایی را امتحان کنید

همانگونه که رژیم غذایی نامناسب باعث چاقی، دیابت و بیماری قلبی می‌شود، تغذیه مناسب هم روی سلامت و زیبایی پوست اثر دارد. افزودن غذاهای مغذی به رژیم غذایی به شما کمک می‌کند که حتی با افزایش سن، یک پوست سالم و شاداب ...

عفونت باکتریایی را با این مواد غذایی متوقف کنید

در حالی که اکثر عفونت‌های باکتریایی جدی نیستند اما می‌توانند در صورت عدم درمان، روند بدتری پیدا کرده و حتی مسری شوند. در این میان اگرچه آنتی‌بیوتیک‌ها یک راه معمول برای درمان این عفونت‌ها هستند، اما برخی از انواع باکتری‌ها ...

۵ خوراکی که در تقویت سلامت قلب موثرند

حفظ سلامت قلب فواید بی شماری دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، سکته مغزی، حمله قلبی و حتی زوال عقل.کلانشهر: خوردن غذاهای سالم یکی از گام‌های بزرگ برای محافظت از قلب است. بسیاری از مردم ...

غفلت از سرمایه گذاری در حوزه فرآوری محصولات کشاورزی؛
خام فروشی زیتون و چوب حراج به دسترنج باغداران
29 آذر 1401

خام فروشی زیتون و چوب حراج به دسترنج باغداران

محصول زیتون در حالی که می‌تواند با فرآوری نقش آفرینی بیشتری در سبد غذایی خانوار داشته باشد، عدم نگاه مثبت دولت و باغداران باعث شده تا دسترنج باغدار به ارزان‌ترین شکل ممکن هدر برود.کلانشهر: خام فروشی محصولات در حوزه‌های مختلف ...

خرید حمایتی ۲۱ تنی زیتون از کشاورزان گیلان

مدیر تعاون روستایی گیلان، با بیان اینکه تاکنون بیش از ۲۱ هزار کیلوگرم زیتون از کشاورزان خریداری شده است، اظهار کرد: ارزش زیتون های خریداری شده پنج میلیارد ریال است که کل مبلغ به حساب کشاورزان واریز شده است.کلانشهر:عباس جعفرپور، ...

واردات برنج از هند تا متعادل سازی تراز تجاری متوقف شد/ فعلا نیازی به برنج هند نداریم

دبیر کمیسیون تأمین‌کنندگان برنج کشور از توقف واردات برنج از هند تا متعادل‌سازی تراز تجاری با این کشور خبر داد.کلانشهر: مسیح کشاورزی، دبیر کمیسیون تأمین‌کنندگان برنج کشور در گفتگو با اقتصاد آنلاین با اعلام خبر توقف واردات برنج از هند، ...

رفتار دوگانه دولت در سیاست حمایتی خرید زیتون / کاهش عوارض واردات به رغم رکورد تاریخی تولید!

رئیس هیأت مدیره شورای ملی زیتون ایران از کاهش عوارض واردات روغن زیتون از ۲۷ درصد به ۱۱ درصد خبر داد؛ این در حالی است که در سال جاری رکورد تاریخی تولید زیتون در کشور با رشد ۲۵۰ درصدی شکسته ...

برداشت زیتون در ۷۰ درصد از باغات گیلان/ لزوم محدودیت در واردات روغن زیتون

رئیس جهاد کشاورزی گیلان گفت: تاکنون ۷۰ درصد از محصول باغات زیتون برداشت شده است و با توجه به افزایش تولید روغن زیتون در کشور خواستار محدودیت در واردات این محصول هستیم.  کلانشهر:صالح محمدی  با بیان اینکه علیرغم سختی هایی که ...

روغن زیتون فرا بکر؛ درمانی کمکی برای مبتلایان به افسردگی شدید

بررسی‌های یک مطالعه حاکی از آن است که روغن زیتون فرا بکر می‌تواند یک درمان کمکی در بیماران مبتلا به افسردگی شدید باشد.کلانشهر : افسردگی یک وضعیتی است که افکار، احساسات و بدن افراد مبتلا را تحت تاثیر قرار می‌دهد. ...

روغن کلزا همانند روغن زیتون رودبار درخشان خواهد شد

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به جایگاه نخست گیلان در تولید روغن زیتون گفت: این قابلیت می‌تواند در موفقیت در صنعت روغن کلزا هم اثرگذار باشد.

به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از ...

توسعه ارقام مناسب در باغات زیتون رودبار

مدیرجهاد کشاورزی رودبار گفت: توسعه کشت ارقام مناسب در باغات زیتون در حال انجام است.

به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از ایسنا، پورخانعلی گفت: رودبار یکی از مهمترین شهرستان های کشور در تولید زیتون است و امسال برنامه‌ داریم ...

سرانه مصرف زیتون هر ایرانی افزایش یافت

مجری طرح زیتون کشور گفت: مصرف سالانه روغن زیتون در کشور۱۲ هزار تن است.

به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از ایسنا، رحمت‌الله پریچهر گفت: سرانه مصرف زیتون هر ایرانی از ۱۴۰ گرم به ۲۰۰ گرم افزایش یافته است.

وی ...

تولید زیتون و روغن زیتون باکیفیت در رودبار

مدیرجهاد کشاورزی رودبار گفت: کیفیت خوب ارقام روغنی زیتون موجب شد که روغن زیتون بسیار با کیفیتی در رودبار تولید و روانه بازار شود.

به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از ایسنا، پورخانعلی با اشاره به اینکه امسال سال‌آور در ...

کیفیت روغن زیتون گیلان بهبود می یابد

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: در صدد بهبود کیفیت روغن زیتون تولیدی گیلان هستیم.

به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از ایسنا، جوادزاده با بیان اینکه گیلان هفت کارخانه روغن‌کشی دارد که سالانه حدود پنج هزار ...